Resepi Sambal Belacan Goreng - Hah!! selalu kita makan sambal belacan macam tu je kan. Kali ni sambal belacan ni digoreng..pergh sedapp weii.. Ni pun resepi daripada nenek Fariza iaitu nenek tipah..hehee. Biasalah, air tangan mak memang power, jadi semuanya sedap. Boleh dipraktikkan dekat rumah nanti.
Ni la rupa, sambal belacan goreng nenek tipah. Marveles ok. Tambah nasi berpinggan-pinggan kau. Bahan dia sama je macam nak buat sambal belacan sikit, tapi ada la lain sikit. Mudah je,
Ni bahan dia:
- Cili besar merah dua batang
- Cili besar hijau dua batang
- Cili padi 6 batang. ( nak lagi pedas boleh tambah)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ikan bilis
- Belacan
- Garam
- Gula
Cara membuatnya
- Blender kesemua bahan cili besar, cili padi, bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan belacan.
- Panaskan kuali. Sesudah panas, masukkan bahan yang diblender tadiuntuk digoreng. Goreng sehingga garing dan naik bau.
- Letak garam dan gula sedikit.
- Dah nampak garing, siap la..mudah je..
- Nak lagi sedap, letak ikan bilis, lagi terangkat..
Selamat mencuba..
First time tgok tapi menarik..bleh cuba ni...
ReplyDeleteresepi kalau dari nenek2 mak2 kita memang umphhhh kan hehehe
ReplyDeletebuh ikan bls lg btmbh nasi..hahah
ReplyDeleteMemang sedap, biasa jugak buat.. lagi pedas lagi kickkkk !
ReplyDeletennt qaseh try .. ada belacan kat umah tp xpnh try hihu
ReplyDeleteAmboi berselera nengok sambal belacan goreng ni hah
ReplyDeletesambal belacan goreng atau x, tetap menaikkan selera makan ��
ReplyDeletetetibe terliur aihhhss :)
ReplyDelete