RESEPI MUDAH DAGING DAN REBUNG MASAK LEMAK CILI PADI

hai assalammualaikum

Teringat Rebung dengan daging masak lemak masa photoshoot haritu. Makanan sedap yang disediakan oleh pihak Muzium UPM. Lepas tu ada pulak dekat tv cara-cara nak masak rebung dan daging masak lemak..adoii..lagi bertambah meleleh air liur..Tak puas hati, pergi pasar beli rebung dan daging..hehee..apa lagi kita masakla.Nad masak mudah je, takda la susah mana. Asalakn ada rasa, rebung dan daging lembut..hehe

Bahan-bahan
- Rebung
- Daging
- 9 biji Cili padi
- 1/2 Kunyit hidup
- sikit Halia
- 3 biji Bawang merah
- 2 ulas Bawang putih
- Serai
- Garam
- Santan
- Air

Cara membuatnya
- Rebung dan daging dibasuh.
- Potong bawang merah, bawang putih, halia sedikit, kunyit hidup sedikit, cili padi. Blenderkan semua bahan tersebut dan tumiskan sehingga naik bau.
- Masukkan Rebung dan Daging ke dalam. Gaul bagi rata. Biar tumisan masuk meresap ke dalam rebung dan daging.
- Masukkan air. Biar seketika
- Bila air dah separuh, bolehla masukkan santan.
- Gaul bagi rata, dan biarkan.
- Masukkan garam, dan serai. Gaul sebati.
- Biarkan seketika.
- Nampak air separuh, dah masak boleh matikan. Dan dihidangkan untuk menjadi santapan korang..eheee.