RESEPI BETIK TUMIS, SEDAP DAN MENYELERAKAN

hai assalammualaikum

Resepi Betik Tumis, Sedap Dan Menyelerakan - Balik kampung,  request je nak apa,  mesti dapat punya.. Hehehe. Haritu cakap mak " mak teringin nak makan betik tumis. Lama tak makan,  kat KL tak jumpa langsung ". Esoknya mak pergi pasar cari betik.  Ni yang sayang mak ni.  Mak pergi pasar pun hantar jualan kuih masalodeh dia dekat saudara yang jual kat pasar tu. Alang-alang mak beli la betik.

Memang dah lama tak makan betik masak tumis ni. Nad sendiri tak tau betik macam mana yang sesuai buat masak ni. Sebab mak beli dah dipotong dah. Mak kata sedap buat betik bila dah masak. Macam biasa la,  nad tetap blur.. Hahahaa..

Buat Betik Tumis ni senang je. Nad kalau sayur pelik memang senang masak tumis je. Ok ni bahan dia..

- satu biji bawang besar
- dua ulas bawang putih
- cili padi tiga biji
- cili besar merah sebiji
- kiub ikan bilis..guna separuh je
- belacan sedikit
- garam dan perasa

Cara membuatnya
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, cili merah, cili padi yang dah dihiris. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan kiub ikan bilis dan belacan. Gaul sekejap
- Masukkan betik. Gaul lagi.
- Masukkan air,  garam dan perasa. Gaul dan biarkan.
- Biarkan sehingga betik masak.

Ok siap. Boleh makan dengan nasi bersama sambal belacan.. Nyumnyum.