hai assalammualaikum
Resepi Squid Flower Pedas - Ni pertama kali nad makan squid flower ni. Ni pun sebab nad dapat dari seseorang. Mula tak tau nak masak apa, last-last pilih masak sambal jela. Sebenarnya squid flower ni dari sotong biasa tapi dipotong dalam bentuk macam ni. Tu rupanya cantik sikit tu..heehhee.
Rupa squid flower macam ni la. Sotong yang dipotong secara corak melintang , kemudian baru dipotong kecik-kecik. Apabila diletakkan di dalam air mendidih, kepingan segitiga melilit seperti bunga putih yang indah.
Ni la dia hasil masakan dari Squid Flower. Nad masak Squid Flower pedas..nyumnyum
Bahan-bahan
- Cili kering 10 tangkai ( rebus dan toskan )
- Serbuk cilik
- Bawang besar sebiji
- Bawang putih 3 ulas
- Ikan bilis sedikit
- Garam
- lobak merah
- daun bawang
Cara membuatnya
- Blend cili kering, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis
- Masak bahan blend sehingga naik bau
- Masukkan serbuk cili dan gaul sekata bersama bahan tumisan sehingga masak
- Masukkan sotong dan gaul sekata
- Kemudian masukkan sayur lobak dan daun bawang, kacau sekata lagi.
- Masukkan garam cukup rasa dan gaul sampai masak.
Siap, selamat mencuba.
baru first time tgk squid flower... unik nyaaaa
ReplyDeleteTak rajin nak jadi kan flower tu. Huhuhu
ReplyDeleteSedap nampak..akak pun xpernah makan squid flower lagi
ReplyDeleteDah mcm nak masak tteokbokki dah... Bentuk Squid je beza sikit dr tteok
ReplyDeleteWah nampak menarik dan sedap nie Nad..
ReplyDeleteteringat keropok sotong mcm nie kan.. tp first time ngk squid flower
ReplyDeleteWahhh sotong cmni nampak comel je... Teringin nk mkn pedas lg tp xboleh wt masa ini
ReplyDeleteSedapnye... bolehlah try resepi ni nanti mmg fav sotong ni
ReplyDeleteNyummmsss sedap nyer, i like sambal sotong juga.
ReplyDeleteSedapnya sambal sotong. Tapi nampak masakan kita tu cantik kan sebab sotong tu bercorak corak.
ReplyDeletebeli frozen ke? lps tu didihkan eh?
ReplyDeleteCantiknya..
ReplyDeleteMesti pejal kan isi dia.
Elok cantik terbentuk je rupa dia tu...