Ceritera Si Gadis Biru: resepi

Showing posts with label resepi

RESIPI KERABU MAGGI THAI SEDAP DAN MUDAH, PENTING RASANYA PEDAS GILA

in Kerabu Maggi, Kerabu Maggi Thailand, resepi, Resipi, by Nadia Johari, 16:05:00

Resepi Kerabu Maggi Thai Sedap dan Mudah, Penting Rasanya Pedas Gila - Kalau ke Thailand, macam-macam jenis makanan ada, syurga makanan katanya dan salah satu makanan yang digemari ialah Kerabu Maggi. Nad belum berkesempatan lagi ke Thailand, sebab tu bila ada festival makanan Thai, nad mesti pergi semata nak membeli kerabu maggi tu. Wajib ye, sebab rasanya yang pedas masam gitu. Sekarang ni masakan Thailand makin digemari oleh rakyat Malaysia terutama resepi kerabu maggi.

Selera tekak masyarakat Thailand dengan Malaysia tak jauh beza. Semuanya suka makan makanan yang pedas-pedas. Lagipun kerabu maggi ni nak buatnya bukan macam maggi biasa, ada la bahan-bahan dia yang membuatkan rasa tu pedas dan sedap. Baru la menyangkut dengan selera kan. Kalau pedas tu pula mesti tahap kaw sebab lagi umphh rasanya.

MENU MASAKAN KAMPUNG JUADAH UNTUK KELUARGA

in resepi, Resipi, by Nadia Johari, 11:05:00

hai assalammualaikum

Menu Masakan Kampung Juadah Untuk Keluarga - Hari minggu haritu, keluarga dari Meru datang KL, rumah nad la.. Hehehe. Bila keluarga semua datang mestila masak sedap-sedap. Diaorang bagitau nak datang pun seminggu sebelum tu. Jadi bolehla prepare makanan apa nak masak.

Seminggu sebelum datang tu, diaorang dah request nak masakan kampung. Permintaan ditunaikan, mula la kita fikir menu kampung apa nak dibuat. Bila dah buat list baru boleh beli barang apa yang patut.

Hari Jumaat beli barang masakan semua, malam siap-siap buat pesnya dan potong apa yang patut. Hari Sabtu tinggal campak sahaja.

RESEPI AYAM BERLADO YANG MUDAH, SEDAP DAN PEDAS

in resepi, by Nadia Johari, 21:57:00

hai assalammualaikum

Resepi Ayam Berlado Yang Mudah, Sedap Dan Pedas - Lama betul tak kongsi resepi kan, hehehe. Bukan tak memasak, ada je memasak hari-hari, tapi biasalah, menu yang dibuat sama je. Bila lain baru la kita kongsi dekat blog..hehee. Ayam berlado ni jarang buat, dan selalu buat biasa je, tapi kali ni ada la tambah-tambah sos sikit, suami pun cakap sedap, terus kita kongsi..hahhaa.

Bila suami puji je baru nak kongsi dekat blog. Yela, bila tak berapa sedap, malas nak kongsi kan, nanti orang buat pun tak sedap. Suami ni cerewet sikit, tu sebab bila dia cakap sedap, memang terus taip dekat blog supaya you all boleh masak, anak-anak i nanti dah besar boleh rujuk mommy punya blog juga bila nak masak..hahaha.

RAMADAN 18: RESEPI SAYUR CAMPUR TIRAM

in resepi, by Nadia Johari, 06:57:00

hai assalammualaikum

Ramadan 18 : Resepi Sayur Campur Tiram - Menu berbuka puasa untuk Ramadan 18, nad buat ikan keli goreng dengan sayur campur tiram. Ya, ada masa nak makan simple je.. Ehhehhe.

Kalau korang perasan, menu berbuka puasa nad mesti makan makanan yang berlauk dan nasi. Kitaorang memang jenis kena makan nasi, sebab kalau buka makan mee goreng ke, mihun ek, nanti mesti lapar balik.. Hahaaha. Kalau makan nasi berlauk, kenyang sampai esok nak sahur. Kalau nak makan menu lain, beli je kat bazar, tu pun beli satu atau dua, kongsi ramai-ramai. Macam tu la.

RAMADAN 17 : RESEPI SOTONG MASAK LEMAK CILI PADI DAN TERUNG CILI API

in resepi, by Nadia Johari, 06:54:00

hai assalammualaikum

Ramadan 17 : Resepi Sotong Masak Lemak Cili Padi Dan Terung Cili Api - Selagi sotong tak habis, masak jela apa yang dimasaknya uiii. Apa yang ada dalam kepala, nak buat apa dengan sotong ni terus buat. Penting resepi kita buat ni mudah dan bahan pun mencukupi.

Sotong oh sotong, memang kegemaran keluarga kecil nad. Kali ni buatla sotong masal lemak cili padi.

RAMADAN 16: RESEPI IKAN SIAKAP SAMBAL

in resepi, by Nadia Johari, 14:41:00

hai assalammualaikum

Ramadan 16: Resepi Ikan Siakap Sambal - Siapa tak suka makan ikan siakap oii, semua orang suka. Pernah kecoh ikan siakap harga mahal gila.. Huhu.. Ni aku dapat ikan siakap pun masa balik kampung haritu.. Hehehe. Asal balik kampung mesti dapat barang basah, i like.

Ikan siakap ni banyak cara boleh masak, tak kisahla ikan siakap sambal, ikan siakap berlado, ikan siakap cili padi, ikan siakap stim, ikan siakap 3 rasa, hah, buatla apa pun mesti sedap. Ikan siakap ni kan rasanya manis. Pastu digoreng garing, letak sos, mantap.

RAMADAN 14: MENU BERBUKA PUASA NASI LEMAK AYAM BEREMPAH

in resepi, by Nadia Johari, 00:34:00

hai assalammualaikum

Ramadan 14: Menu Berbuka Puasa Nasi Lemak Ayam Berempah - Hah, macam dah lama tak buat Nasi lemak i, tengok bahan dekat dapur semua ada, apa lagi, berkelentang kelentung la kita dekat dapur buat nasi lemak ni. Nak buat senang je, tapi step-step nak semua bahan tu, memang terlari sana sini jug la..hahaha.

Mana taknya, Nasi Lemak mestila ada nasinya, sambalnya, telur rebusnya, timun, paling penting bagi nad la, ikan bilis. Kalau takda tak sedap ye. Nad memang tak suka kacang, sebab tu tak goreng kacang..hahaha.

RAMADAN 13: RESEPI SAMBAL SOTONG

in resepi, by Nadia Johari, 00:05:00

hai assalammualaikum

Ramadan 13: Resepi Sambal Sotong - Dalam rumah ni, sotong ni memang jadi kegemaran. Masak sotong je mesti semua orang suka. Tak bolehla masak sikit, kena masak banyak baru puas.Tak kisahla buat lauk sotong apa, tetap makan walaupun sotong masak sambal, anak-anak mesti makan. Haritu, mr mafia bli sotong siap ada telur dalam dia. Kalau rezeki memang dapat yang ada telur la dekat pasar tu. Kalau lambat , takdala telur sotong dalam tu.

Tak kisahla ada telur ke takda telur, penting dapat makan sotong tu pun dah ok..ehhee. Haritu menu berbuka puasa Ramadan ke 13, fikir nak buat sotong sambal. Nak buat lain, takda pula bahannya, jadi buat sambal je la.

RAMADAN 12 : RESEPI IKAN PARI ASAM PEDAS

in resepi, by Nadia Johari, 12:05:00

hai assalammualaikum

Ramadan 12: Resepi Ikan Pari Asam Pedas - Haritu balik kampung, dapatla ikan pari dari mak sikit. Lama juga tak makan ikan pari. Selalunya kalau nak makan ikan pari, memang beli je dekat kedai, sebab nad dah beberapa kali masak ikan pari, selalu tak menjadi, lagi-lagi masak asam ledas. Sebab tu dah malas nak beli ikan pari kat pasar...huhu.

Setiap kali masak mesti tak menjadi. Tak tau la sebab ikan pari tu atau nad memang tak reti masak. Lepastu tular pulak dekat twitter cara siang ikan pari, ada satu komen tu dia haritu beli ikan pari asam pedas bau hanyir ikan tu. Samala jadi dekat nad, kalau masak mesti hanyir dan tak sedap.

RAMADAN KE 11 : RESEPI TELUR IKAN MASAK KARI

in resepi, by Nadia Johari, 11:16:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ke 11,Telur Ikan Masak Kari - Dah masuk ke 11 kita berpuasa di Bulan Ramadan. Alhamdulillah, masih lagi bertenaga dan dapat mengerjakan ibadah puasa dengan baik. Menu setiap hari bila buka peti ais je baru dapat idea..hahaha. Masak jela apa yang ada.

Disebabkan haritu, mr mafia beli telur ikan dekat pasar, jadi kita tanyala dia, nak masak apa telur ni? Mr mafia suruh masak kari. Maka terhasilla telur ikan masak kari.

MENU BERBUKA PUASA KE 10, SUP TULANG, DAGING GORENG KUNYIT DAN SAYUR KAILAN

in resepi, by Nadia Johari, 11:14:00

hai assalammualaikum

Menu Berbuka Puasa ke 10,Sup Tulang, Daging Goreng Kunyit dan Sayur Kailan - Kali ni takda resepi sebab puasa ke 10,nad buat task job, shoot video. Jadi shoot dari tengaahri sampai petang dalam pukul 5 petang macam tu. Memang tak sempat masak la, pulak tu dah penat dengan shoot. Jawabnya kita beli jela.

Kalau beli lauk memang tak pergi ke bazar sebab takut tak tahan sampai sahur, selalu beli kat kedai makan. Haritu teringin nak makan sup, jadi belila sup tulang, daging goreng kunyit dan sayur kailan.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KE SEMBILAN, IKAN KELI BERLADO KHAIRUL AMING DAN SAYUR KANGKUNG BELACAN

in resepi, by Nadia Johari, 11:26:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ke Sembilan, Ikan Keli Berlado Khairul Aming dan Sayur Kangkung Belacan - Hari minggu haritu berbuka puasa di kampung, memang banyakla bawak balik barang basah. Macam tu la bila balik kampung, mesti ada je dibawa baliknya.

Nasib baik kat rumah mak banyak ikan keli, bolehla ambil sikit.. Hehehe. Boleh buat resepi ikan keli Khairul Aming.. Kihkih. Jimat sikit takyah beli ikan keli. Rezeki la kalau balik kampung ada ikan best.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KE LAPAN, AYAM MASAK KUNING DAN AYAM MASAK KICAP KARI SAMBAL

in resepi, by Nadia Johari, 11:21:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ke Lapan, Ayam Masak Kuning dan Ayam Masak Kicap Sambal - Terlambat pulak nak tulis hari ke lapan, hehehhe. Hari Ke lapan kita berpuasa jatuh pada hari Ahad. Bila dah hari minggu mestila berbuka puasa di kampung. Alhamdulillah, dapat juga berbuka puasa dengan mak ayah, adik beradik semua. Puasa pertama tak dapat sebab ada perkara tak dapat dielakkan.

Bila dah semua balik rumah mak ayah, meriahla makanan yang ada. Menu dibuat berasaskan ayam. Dua jenis lauk ayam, nak mudah kan. Masakla ayam masak kuning dan ayam masak kicap kari sambal. Lagipun, kakak beli daging gulai kawah, hah, elokla tu.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KETUJUH, AYAM KARI, ROTI JALA DAN SAYUR KANGKUMG TUMIS

in resepi, by Nadia Johari, 11:19:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ketujuh, Ayam Kari, Roti Jala, Dan Sayur Kangkung Tumis - Dalam rumah ni, menu paling kerap buat ialah kari dan sambal. Tu pun sebab dua menu ni, laki kita yang suka gila. Kalau keluar tu, bilrasa nak beli lauk, lauk kari mesti ada..huhuhu.

Jadi menu berbuka puasa untuk hari ketujuh, nad terfikir buat ayam kari. Bila terfikir kari, elok la buat roti jala sekali kan. Kombinasi yang mantap, roti jala makan dengan kari. Walah!

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KEENAM, IKAN BAKAR CICAH ASAM DAN SAYUR PUCUK PAKU CILI PADI

in resepi, by Nadia Johari, 05:53:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Keenam, Ikan Bakar Cicah Asam Dan Sayur Pucuk Paku Cili Padi - Semalam terfikir nak masak paling simple dan pantas ya. Mula fikir nak buat goreng-goreng je, lepastu datang idea, apa kata buat ikan bakar. Hah, biasalah, idea datang kadang last minit bila tengok bahan.

Ikan nak guna ialah ikan cencaru. Korang tau kan, ikan cencaru ni kulit diakeras. Selalu kalau pergi pasar memang mintak siang ikan ni, sebab nad kalau siang ikan cencaru ni maunya hancur. Tak reti dengan kulit keras dia. Kalau nak buat bakar elokla dengan kulit dia sekali, tapi dah termintak siang, boleh je nak buat bakar.. Hehehe.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KELIMA, AYAM BLACKPEPPER DAN TAUGEH MASAK LEMAK PUTIH

in resepi, by Nadia Johari, 07:34:00

hai assalamualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Kelima, Ayam Blackpepper Dan Taugeh Masak Lemak Putih - Dah masuk hari kelima kita berpuasa, syukur alhamdulillah dengan kesihatan yang Allah beri. Masih lagi memasak di rumah untuk keluarga tercinta..gituu. Hari-hari duk fikir menu apa, bila ada dalam fikiran terus buat, takda tukar-tukar. Hehehe.

Untuk hari kelima kita berpuasa, nad masak ayam blackpepper dan taugeh masak lemak untuk menu berbuka puasa. Macam taugeh, mr mafia memang suka masak lemak, jadi, kenala ikut citarasa suami.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KEEMPAT IKAN CILI PEDAS, SAYUR SUP DAN UDANG GORENG KUNYIT

in resepi, by Nadia Johari, 07:19:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ikan Cili Pedas, Sayur Sup dan Udang Goreng Kunyit - Semalam tiba-tiba je anak selsema, mungkin cuaca tak menentu, kejap panas, kejap sejuk. Terfikir waktu berbuka nanti nak buat sup sayur, boleh dia makan sekali. Bila masak sup sayur ni kenala ada lawannya, menu pedas-pedas macam tu, lepastu ada goreng-goreng. Maka terhasil la idea nak buat ikan cili pedas, sup sayur dan udang goreng kunyit.

Siapa sini suka makan sayur campur? Sayur yang ada macam-macam jenis seperti lobak, brokoli, kubis bunga, jagung kecik tu. Selalunya sayur macam ni memang sedap buat sup atau tomyam. Makan macam tu je pun dah sedap.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KETIGA, SOTONG, PUCUK PAKU DAN AYAM GORENG

in resepi, by Nadia Johari, 23:55:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Ketiga, Sotong, Pucuk Paku dan Ayam Goreng - Harini pergi pasar, topup barang basah yang dah habis. Belila ayam, sotong, udang, ketam, ikan, semua jenis lauk ada. Puasa-puasa ni menu mestila nak lain-lain kan..ehhee. Nak pulak harini terfikir nak masak sotong. Mr mafia beli bahagian barang basah, nad pergi beli sayur, bawang semua.

Jadi, menu untuk berbuka puasa hari ketiga ni, nad amsak, sotong masak cili thai, pucuk paku masak lemak dan ayam goreng sahaja. Masak seawa pukul 5, biar cepat masak dan boleh berehat menunggu azan..hehhee.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA KEDUA, CAMPAK-CAMPAK JE DAH SIAP

in resepi, by Nadia Johari, 05:34:00

hai assalammualaikum

Disebabkan barang dapur dah nak habis, yang tinggal ada sardin sahaja, jadi menu berbuka puasa hari kedua ni kita huat sardin masak sambal. Sayur semestinya ada, sayur kacang panjang dan lobak tumis.

Hah menu dua sahaja untuk menu buka puasa hari kedua, sebab mr mafia singgah ke bazar harini. Jadi dia topup kuih muih dan menu lain.

RESEPI MENU BERBUKA PUASA PERTAMA MUDAH

in resepi, by Nadia Johari, 12:27:00

hai assalammualaikum

Resepi Menu Berbuka Puasa Pertama - Alhamdulillah, selesai untuk Bulan ramadan yang pertama kita. Harini masuk hari kedua pulak kita berpuasa. Semoga puasa kita dapat dilaksanakan sehingga 30 hari. Hah, macam baisa nak kongsi resepu menu berbuka puasa nad sepanjang bulan Ramadan ni, hehehe. Puasa pertama nad berbuka bersama keluarga. Meriah la bila berkumpul, makanan pun kenala lebih sikit dalam 3 lauk macam tu.

Antara menu berbuka puasa kitaorang ialah Ayam Sambal, sotong masak tumis dan sayur campur masak lemak. Ya, tengok lauk biasa je, tapi nak kongsi juga..hehee.

© Ceritera Si Gadis Biru · THEME BY WATDESIGNEXPRESS

#toc 2