hai assalammualaikum

Australia Summerfruits : Kempen " Celebration Of Flavours ", Nikmati Buah-Buahan Musim Panas Australia Mengikut Citarasa Anda - Yeahh!!, musim buah-buahan musim panas Australia kembali!!..Siapa suka makan buah peach, plum, nectarines dan aprikot? Hah !!, korang boleh rasai summer fruits dari Australia ni sekarang. Lagi best, dapat menikmati buah ini bersama orang tersayang, terutama waktu perayaan. Disebabkan itu, Taste Autralia melancarkan kempen " Celebration Of Flavours " untuk semua orang merasai buah musim panas Australia ni dinikmati mengikut citarasa korang atau dijadikan hadiah di musim perayaan.



Nampak tak ada pelbagai warna buah-buahan ni. Dia punya bentuk pun menarik, bulat cantik je. Summer fruit Australia ni banyak khasiat dan nutrisi dia. Ia kaya denga Vitamin A, C dan E, sumber serat dan potassium. Dengan iklim dan musim panasa di Australia, yang berbeza, terhasil buah yang sangat segar, manis dan juicy. Nad sendiri dah merasai buah summer fruits ni, memang sedap. Rugi kalau korang tak cuba. Antara buah ni nad suka bah plum dan peach.

Makan buah ni ada banyak cara untuk dinikmati. Ada makan macam tu je, ada juga yang dihiris dalam buah-buahan atau salad , lazat dalam pencuci mulut yang dibakar dan segar, di rebus panggang, atau tumis, dan membuat jams,jeruk  dan macm-macm lagi. Buat puree untuk anak kita pun boleh. Nak galakkan anak makan buah, hah, mestila dari baby kan..heee..






Ni antara dessert yang menggunakan summer fruits. Semua nad dah rasa. Paling nad suka creampuff warna merah..sedap..




Hah, tak lama lagi, Chinese New Year akan tiba, korang tau tak, Australia Summer Fruits ni boleh dijadikan hidangan dalam Yee Sang. Haritu selebriti Masterchef, Abang Brian, telah membuat Yee Sang menggunakan summer fruits ni. Nampak menarik sangat rupa hidangan apabila menggunakan summer fruits ni. Bagus kan, makan makana sihat dalam Yee Sang beramai-ramai.

Resepi Celebration of Colours Yee Sang

Components of Yee Sang
1/2 packet popiah skin, cut into strips and fried
50g White nectarine, sliced
50g Yellow nectarine, sliced
50g Black plum, sliced
50g White peach, sliced
50g Yellow peach, sliced
100g taro, peeled, cut into cubes and fried
100g sengkuang (jicama), shredded
80g daikon, peeled and shredded
1 carrot, peeled and shredded
1/4 cup cilantro, chopped
10 slices picked ginger, sliced

To serve
1/2 tsp five spice powder
1 tbsp toasted sesame seeds
50g smoked salmon
1 tbsp lime juice

Dressing
80ml hoisin sauce
80ml apricot + red plum compote
2 tbsp honey
2 tbsp water
1 tsp sesame oil
1 pinch of salt



Pada haritu juga, Abang Brian berkongsi resepi kek iaitu Romantic Peach and Chocolate Trifle Layered dengan peach yang berjuicy dan white coklat cream. Dihias dengan buah-buahan musim panas Australia.

Resepi Romantic Peach and Chocolate Trifle

Jelly
2 cups water
1 cup fresh white nectarine juice
3 tbsp gelatine
2 tbsp caster sugar
4-6 peaches, each cut into 8 wedges

Almond Crumble
1 cup all-purpose flour
3 tbsp sugar
1/4 teaspoon freshly grated nutmeg
1/2 cup sliced almonds
6 tbsp unsalted butter, cut into cubes
1 tsp of salt

White Chocolate Cream
100g white chocolate, chopped
75ml thickened cream
250ml thickened cream, whipped

500g of chocolate swiss roll
red plums pitted, and cut into half

For topping
350g topping cream, whipped
2 peaches, cut into wedges and slightly bruleed
Red plums and black plums, to decorate
Mint leaves

Nampak kan kek yang sangat menarik untuk Valentine's Day atau Chinese New Year, atau harijadi, atau apa sahaja. Dah la sedap, berkhasiat dan lebih sihat untuk dimakan.





Ni antara khasiat Summer Fruits Australia




Buah-buahan ini boleh dijadikan hadiah yang sempurna dengan bentuk bulat dan warna merah keemasan dikatakan simbol kesejahteraan dan membawa nasib baik sepanjang tahun ini.

Nak dapatkan buah ni tak [erlu pergi Australia, boleh pergi ke Jaya Grocer, Village Grocer dan smeua Aeon Supermarkets. Dapatkan ye korang..

hai assalammualaikum

Balut Buku Sekolah Tabika Anak - Hah,  bertahun jugala nad tinggalkan kerja balut-balut buku ni. Tahun 2020 ni juga kerja membalut buku kembali semula.. Hahaha. Memang dari zaman sekolah,  balut buku ni la paling tak suka. Tangan nad bukan berseni,  kalaut balut buku tu,  aduhaii memang tak kemas langsung. Lagi la pembalut dulu bukn macam sekarang,  pembalut dulu semua kena buat sendiri. Kena gunting sendiri,  kene ukur dekat buku sendiri,  bila tersalah,  tersenget rasa nak marah je.. Hahaha.. Kenangan betul.

hai assalammualaikum


Selamat Ulangtahun KBBA9 Ke 10 - Pejam celik pejam celik,  tak sangka dah 10 tahun KBBA ni. Nad mula masuk kelab ni 2014, dan sekarang dah tahun 2020.  Sebelum nad masuk dalam kelab ni, memang dah lama wujudnya KBBA ni. Nad baru 6 tahun dengan KBBA. Banyak sangat kenangan dalam kelab ni.


KBBA bermaksud Kelab Blogger Ben Ashaari. Founder semestinya abang sado Ben Ashaari. Orangnya nampak garang,  sekali dia cakap, macam tak boleh dibantah.. Hahaha.. Tapi,  sebenarnya dia happy go lucky. Nampak badan dia yang sado tu yang tatutttt kita.. Kahkahkah..









Kelab ni bukan sekadar kelab blogger,  tapi kelab yang lebih dari kawan blogger. Ibarat keluarga, tempat bila kau rasa nak luah,  luah je. Kelab ni juga banyak kongs ilmu berkenaan blog boleh dapat. Sekarang bukan setakat blog,  kadang diaorang share macam mana nak youtubers pulak.. Hahaha.

Macam nad, takde group ni,  hidup macam sunyi. Sebab group ni,  mesti ade je borak yang diceritanya.

Sempena Ulangtahun KBBA yang ke 10 ni, kitaorang buat gathering ahli KBBA. Tahun 2020, ni semoga KBBA9 terus maju dan maju. Walaupun ahli yang datang tak ramai,  tapi tetap meriah. Sepatutnya 40 orang tapi sekarang musim demam,  ada anak yang tak sihat,  jadi diaorang tak dapat datang.

Sepatutnya, ada acara lain,  tapi plan dah jadi lain. Tapi tetap teruskan,  sebab dah lama tak gathering macam ni ramai-ramai.


Alhamdulillah, KBBA dapat bertahan sehingga 10 tahun. Harap,  dapat bertahan lagi dan lagi. Semoga ukhuwah ikatan kita semua berpanjangan. Semoga Kelab Blogger Ben Ashaari terus maju ke hadapan.



Terima kasih juga kepada Khaisyadelite untuk kek pandan dan tart yang sedap ni.. Memang sedap.. Nad dah pernah beli beberapa kali dah. Memang taak pernah mengecewakan. Ni pun bawak balik sebab ade lebih kan.. Hehee.

Sesiapa nak order kek sedap ni,  boleh order di instagram khaisyadelite.


Terima kasih juga kepada MacDonalds Malaysia sebab sponsor makanan dan minuman untuk kami.

hai assalammualaikum

Qulu Qulu Kopi Monster, Minuman Kopi Terbaru Yang Korang Harus Cuba - Nad tau ramai penggemar air kopi ni. Haritu nad cuba minum air kopi dekat Qulu Qulu. Nama pun unik kan, lain dari yang lain. Kedai pun warna warni dan ceria je. Tu terus rasa nak cuba minum. Air kopi dekat sini bukan kopi semata, tapi home-grown kopi-based yang telah ditranformasi untuk menjadikan minuman tu menarik.



Suka tengok design kedai ni..simple dan ceria je..Kalau rasa tengah mood tak elok tu, datang minum kedai ni confirm ceria terus..hahahaha..


Kau tengok, nama minuman dia pun comel je..Bagusnya siap dia bagitau air tu campuran denagn apa dan apa. Jadi masa nak order tu takdela rasa tertanya air ni campuran apa dan apa kan.

Harga minuman ni pun sangat murah. Harga kebanyakan bawah RM10.


Tengok dekat setiap cawan,ada gambar monster yang berlainan.

Qulu Qulu Kopi Monster, Minuman Kopi Terbaru Yang Korang Harus Cuba

Haritu nad cuba minum Chokado, campuran Kopi, Avokado, Coklat, Susu ,Gula Melaka dan Kopi Boba. Not bad juga rasa dia. Walaupun ada campur avokado tapi masih rasa kopi. Kopi pulak tak kuat, tak manis, orang cakap ' just nice '. Ngam sangat rasa dia, memang diblend dengan elok tau.


Air lain nad order Kopisilk, BiruTea dan Cornella. Cornella ni pun unik sebab campuran Kopi, Corn, Caramel, Milk, Gula Melaka dan Kopi Boba. Nampak tak jagung dengan kopi..Rasa macam gilerlaahh..tapi bila dah rasa, ok je..sedap..


Macam Birutea tu, memang sangat segar, sebab ia campuran Matcha, Butterfly Blue Pea dan Lemon. Ada lagi satu Lemona. Hah dua air ni memang segar dan sesuai la diminum waktu panas atau nak segarkan tekak.


Qulu Qulu menggunakan biji kopi Nusantara yang terbaik dan semua bahan adalah dari bahan asli bukan pewarna punya. Tengokla bahan yang digunakan, halia, jagung dan gula melaka, mununjukkan hint Malaysia.



Sempena Tahun Baru Cina ni, Qulu Qulu mengeluarkan menu istimewa iaitu Mandarin Oranges. Hah kene cuba ni nanti..hehee..

Kalau korang yang gemar minum air kopi, boleh cuba Qulu Qulu Kopi Monster ni. Mana nak suka minum air macam ni, hah cepat terjah..

Qulu telah membuka tiga cawangan di Dataran Cascades, Kota Damansara; MyTown Shopping Centre, Kuala Lumpur, dan yang paling baru mendarat di Pusat Beli-belah Toppen, Johor Bahru.

Untuk maklumat lanjut, sila layari
Website: www.quluqulu.com
Facebook : www.facebook.com/MYquluqulu
Instagram : www.instagram.com/myquluqulu

hai assalammualaikum

Usia 40an Ni Baru Dapat Rasa Hantar Dan Ambil Anak Ke Sekolah - Masa mula-mula kawin, sebenarnya dia la paling risau tentang nak dapatkan zuriat. Yela, dengan usia dia yang sudah masuk 40 lebih ni, mestilah keinginan nak seorang anak tu tinggi. Usaha punya usaha, alhamdulillah, keluarkan seorang Fariza yang cantik dan baik hati ni..hehee. Sampai dia sendiri tak sangka dah ada anak kandung, anak darah daging sendiri ni. Lelaki sebenarnya teruja lebih, tapi taknak tunjuk konon kontrol macho..hahahhaa..

Bila Fariza dah masuk sekolah, lagi dia macam, besar dah anak dia. Macam tak sangka, boleh dapat tengok anak sendiri masuk alam persekolahan. Bagi dia, bersyukur sangat diberi peluang seperti ini. Apa yang dia katakan masa Fariza kecil " agaknya, kalau Fariza dah sekolah, mestilah cikgu atau kawan-kawan dia fikir abang ni atuk Fariza "..nad gelak jela..hahahha..Sekarang , anaknya pun dah masuk alam persekolahan, tapi steady lagi mr mafia ni, takde pun nampak tua, nampak maintain masih muda..kah..


Bila mr mafia cakap " selama abang hidup ni, ni la pertama kali abang hantar dan ambil budak sekolah tau "..Nad macam biasa tak percaya la..yela, takkan tak pernah hantar anak buah dia ke..lol..

Dia cakap tak...ermmm..dasayt tu..

Jadi, bila ada anak sendiri ni, nah, ambil tugasan hantar dan ambil anak sekolah..hehee..

Nasib mr mafia ni kerja sendiri..Jadi bolehla uruskan masa tu dengan betul.

Selagi boleh ambil anak, dia akan ambil. Takutla nak bagi orang lain ambil. Takut orang tu lalai atau lupa ke...

Haritu, lupa setengah jam pun dah gelabah..hahaa..Nad pulak masa tu tengah layan Maharaja Lawak Mega dekat On Deman, jadi khusyuk..kejam kan lupa anak..Tengok jam, Allahuakbar, dah 12.30 tengahari. anak balik 12 tengahari..kelam kabut jerit panggil mr mafia. Mr mafia pulk tertidur..hurmmm..masing-masing jadi kelam kabut..

Nasib, cikgu masih teman anak lagi.

Lepas kejadian tu, terus alert jam pukul berapa. Sebelum 12 tengahari dah keluar rumah stndby nak ambil anak..

Macam tu la ye..

hai assalammualaikum

Tiada Drama, Lagi Suka Ke Sekolah - Semenjak Fariza dah mula sekolah ni, rutin harian dia memang berubah. Dari waktu tidur, main, makan semuala. Bukan dia sahaja yang berubah, nad pun kena ikut sekali berubah..hahaha. Kalau sebelum ni tidur lambat, dalam pukul 1 ke 2 pagi, tapi sekarang pukul 10 malam, paling lambat pukul 11 malam, kena tidur. Mula tu memang macam pelik sikit bagi dia, dah tutup lampu pun masih tergoyang sana sini, masih terguling sana sini, lama-lama ok. Lepas tu, semua ok, kalau kita cakap " Fariza tidur, esok nak sekolah "..terus dia jawab " ok mommy ".

Memang dari start orientasi dia dah suka ke sekolah. Lepas masuk sesi persekolahan, semua berjalan lancar, cuma masa first day sekolah demam, tapi esoknya dah baik.


Setiap pagi muka dia akan ceria seperti dalam gambar ni. Nak bangunkan dia pun tak susah. Kalau rasa dia susah nak bangun, nad akan angkat dia perlahan-lahan dan bawak ke bilik air, buka baju semua untuk mandikan dia. Takda merengek sebab dia dah tidur awal kan, jadi dapat tidur lama, dan cergas la sikit.

Setiap pagi memang kene mandikan dia dengan air suam, baru dia tak bising atau terkejut. Kalau mandikan air sejuk, mau menangis macam kena dera..Nad bukan tuang air terus dekat badan, akan sapu muka dia dulu, bagi dia buka mata, baru mandikan badan lepas tu gosok gigi semua. Ok je, takde la aksi yang menjengkelkan..huhu..

Siap-siapkan dia pakai baju dan ajak sarapan. Walaupun setip pagi dekat tadika dia ada sarapan, tapi kena bagi juga sarapan sikit dekat rumah. Perut anak kita wak, kita tau macam mana..hahaha..

Tapi lagi sekolah ni, lagi kuat makan nad tengok. Terlalu penat la kot.

Muka ceria, pergi sekolah salam mommy, salam adik. Lambai mommy dan adik bila dah nak pergi sekolah..Ok, mommy kene terima anak mommy dah besar dan kena ada kawan dan bergaul dengan kawan..


Baju tadika tu haritu baru dapat. Baru nampak pergi sekolah ye kakak dengan baju uniform ni..hehee..

Bila balik, datang perangai manja dia..huhuhu..Macam mana ni..hurmm..hahaa..Takpe, kita layankan je selagi dia masih nak dengan kita. Kalau dah besar, takut dah tak layan. Kalau boleh sampai besar nak jadi geng ni. Geng shopping, geng jalan, geng buat kerja..agituuu...

Kalau dia buat salah, nad kadang sakat, " Fariza takyah la pergi sekolah, taknak dengar cakap mommy "..kalau budak lain mesti dah suka, tapi Fariza, " tak boleh, tak boleh "..hahaha..takut tak pergi sekolah..

Cerita dekat sekolah, ermm..dia masih tak tau nak cerita..kadang dia tak tau dia buat apa, sebab kalau di tanya asyik jawab " tak tau, tak tau"..malas nak cerita atau ape, ntahla..Tapi nanti lama-lama dia cerita juga..

Ajar dia, cakap nama kawan, pun sampai sekarang tak tau nama kawan. Tapi nasib nama cikgu dia tau " Cikgu Ema "..hahaa..

Takpe, slow-sloe nanti lama-lama dia paham la..Taknak paksa dia sangat, takut dia bosan nanti.

Harap-harap takde drama sampai ke akhir tahun ni..sampai masuk sekolah, sampai besar, sampai bila-bila la..hehee..

hai assalammualaikum

Virus Influenza Semakin Menular - Risau sekarang bila virus influenza semakin menular. sebelum ni pun Fariza demam, nad cepat-cepat bawa pergi klinik. Alhamdulillah terus baik. Lagi satu sekarang, jarang bawa anak-anak keluar sebab takutkan virus ni. Bila cikgu tadika anak whatsup, mana yang anak deman, batuk dan selsema, perlu direhatkan dan duduk sahaja di rumah, bagus sangat cikgu sampaikan macam tu. Tapi kalau ibu bapa yang tak paham tak tau la. Jangan disebabkan anak dia seorang sakit, budak lain kena jangkitan. Tu yang buat nad risau. Tau sekolah tu penting, bagi dia bergaul, tapi kalau teruk demam, selsem, baik duduk sahaja di rumah untuk keselamatan.

Baru-baru terbaca ada seorang budak sudah meninggal dunia disebabkan virus influenza ni. Lagi bertambah risau. Memang kene ambil langkah berjaga-jaga.

Ada group whatsup saudara hantar artikel berkenaan influenza ni. Mengatakan adakah Influenza ni sama dengan demam selsema..Jawapannya tidak..korang boleh tengok carta di bawah..

Ni antara Tanda Dan Gejala Influenza

Walaupun tidak sama, tapi kalau anak atau sesiapa yang mengalami selsema, batuk, lebih baik kita jauhkan diri sekejap dari dia. Nasihatkan dia, pergi ke klinik dengan segera.

Apakah rawatan bagi influenza?
- Tiada rawatan khusus untuk influenza. Rawatan yang diberikan adalah rawatan
simptomatik sahaja. Anda dinasihatkan untuk mengambil tindakan-tindakan berikut:
• Mengambil ubat demam seperti paracetamol untuk melegakan demam dan sakit
kepala
• Minum air atau minuman suam bagi melegakan sakit tekak dan batuk
• Amalkan pemakanan seimbang dan tidur atau rehat yang secukupnya
• Hindarkan stres kerana ini akan melemahkan sistem pertahanan badan
• Jika tanda dan gejala berlarutan atau tambah teruk dapatkan rawatan di klinik atau
hospital

Bagaimana jangkitan influenza boleh dielakkan dari
i. Jika anda bersin atau batuk:
• Tutup mulut dan hidung dengan tisu atau sapu tangan
• Buang tisu yang digunakan ke dalam tong sampah
• Jangan berkongsi sapu tangan
• Basuh tangan dengan sabun selepas batuk dan bersin. Juga basuh tangan
dengan bersih setelah menyentuh bahan mentah, permukaan tercemar, muka,
hidung, telinga dan lain-lain anggota badan
ii. Pakai penutup mulut dan hidung (mask) untuk mengelakkan jangkitan influenza.
iii. Elakkan dari berada di tempat-tempat awam jika anda dijangkiti influenza

Tidak kira orang dewasa atau kanak-akank, mestilah ambil langkah berjaga-jaga. Semalam nad pun demam, tapi sekejap je, tetap juga pergi klinik sebab dah sampai sakit urat. Masa pergi klinik, ramai betul orang demam dan selsema. Kebanyakannya kanak-kanak.

Tidak kira dewasa atau kanak-kanak, kena jaga kesihatan. Kalau rasa dah demam, batuk, tanda-tanda tak sihat, pergi cepat-cepat ke klinik. Kalau nampak anak tak sihat, jangan hantar ke sekolah, atau tempat asuhan.

Semoga kita diberikan kesihatan yang baik.

hai assalammualaikum

Macam Ni la Anak-Anak Bila Nad Buat Kerja - Kalau sebelum kawin, nak buat kerja, nak ambil gambar job senang je..Tapi semenjak ada anak, memang struggel ye nak buat tu semua. Selalunya, kalau nak buat ni semua, tunggu anak tidur, senang takde gangguan, tapi bukan nad. Nad buat kerja masa anak bangun dan bermain..hahaa..Lain kan..terbalik kan..Boleh ke nad buat masa anak-anak bangun? Alhamdulillah, selama ni kerja masa anak berjaga, anak bermain memang mudah je, walaupun kadang diaorang kacau, tapi takdela susah mana..Lagi susah bila diaorang tidur..




Macam ni la diaorang bila nad tengah buat kerja. memang diaorang akan sibuk nak bergamabr, nak interframe orang cakap. Jadi, sebelum buat kerja, memang la kena layan peranagi diaorang dulu. Kita have fun apa diaorang nak buat. Kemudian cakap, " ok dah, mommy nak ambil gambar "..Diaorang akan faham dan main dekat tempat lain atau main dekat-dekat nad jugala. Ambil gamabr kalau diaorang baut bising pun takpe, sebab ambil gamabr kan, tak memerlukan suara.

Macam mana pulak nad buat kerja ambil video?

Hah, part buat video memang tak boleh ada suara lain, melainkan video tu memng untuk kanak-kanak. Kalau untuk sndirian, nad akan lari masuk ke bilik. Tapi masa tu memang diaorang berjaga juga. nad cuma cakap je, " korang duduk sini senyap-senyap, mommy nak buat work "..

Budak-budak sometime dengar arahan, sometime tak. Bila tak tu, diaorang akan pergi ke bilik nad. Bila dah masuk, kalau nad tak siap lagi kerja, nad akan suruh senyap. Ya, kadang diaorang paham, kadang tak. Bila dah tiga kali nad cakap senyap, mommy nak buat work, mula cakap slow, perlahan, baik hati. selepas tiga kali taknak dengar, mestilah naikkan suara..hahaha..Suara mak pun macam kartun, diaorang takut sekejap je..Pas la pulak suruh daddy jaga.

Kadang diaorang tak kacau, sebab diaorang sibuk main atau layan tv cerita kartun kesukaan diaorang.

Nad memang tak dapat buat kerja masa diaorang tidur, sebab, bau seorang mak ni kuat tau bagi diaorang. asal nad takde dekat sebelah, mesti diaorang akan terjaga dan menangis. Memnag satu kerja pun takkan jalan kalau diaorang tidur. Satu hal la kalau diaorang terjaga nak tidurkan balik..Memnag lambat tau..


Sebab tu, nad lebih pilih untuk buat kerja masa diaorang tengah berjaga, bermain, layan tv. Macam si kakak, Fariza dah paham dah. Adik pulak akan ikut apa kakak buat...hehee..

Mungkin orang lain, susah nak dapat idea dengan keadaan yang bising. Tapi untuk nad, alhamdulillah, dapat idea selalau walaupun adik beradik tu tengah bergaduh ye..hahaha..

Kadang tengah susukan adik, dapat idea menulis. Hah, macam tu la nad buat kerja sejak ada anak ni.

hai assalammualaikum

Resepi Butter Prawan Yang Pedas Dan Menyengat - Pertama kali buat butter prawn ni..hahaa..Sebab tak pernah nampak la mak buat butter-butter ni semua. Kenal menu butter prawn ni pun tengok youtube , si anis chef tu masak. Pernah buat tapi tak menjadi, terus merajuk taknak buat..hahaa. Tapi lepas tu tengok ramai kawan-kawan buat masakan butter ni. Tapi kebanyakan diaorang guna ayam, jadi nad tukar guna udang. Kali ni nad buat setelah bertahun tak buat..Haritu ddapat rasa dekat Restoran Leleh Mytown, mr mafia cakap sedap. Hah, sebab tu kali ni berani nak buat sebab dia dah rasa masakan butter tu. Kang nad buat, dia tanya ni apa, mesti dia rasa pelik..hahaha. Takpe, kali ni buat biar sampai jadi dan sedap.



Kita buat ikut citarasa mr mafia. Dia suka masakan pedas kan, jadi kita buat Butter Prawan ni pedas dan menyengat. Baru dia rasa nak makan dan nak makan, sampai ambil kuahnya sekali..hahaha..

Ni cara nad la, biasalah, kadang kita ikut lain sikit, tambah yang lain untyk bagi lebih ummpphhhh..Ok ni bahan dan cara membuatnya..


Bahan-bahan
- 2 ulas bawang putih
- 7 biji cili api
- Daun kari
- Butter
- Udang
- Susu cair
- Garam
- serbuk cili


Cara membuatnya
- Cairkan butter
- Bila butter dah cair sepenuhnya, masukkan daun kari, bawang putih dan cili api. Gaul bagi naik bau.
- Masukkan susu cair separuh tin sebab nad masak udang sikit je.
- Masukkan udang dan bubuh garam beserta perasa. gaul dan biarkan sekejap..
- Kemudian nad letak serbuk cili sikit, nak bagi rasa pedas menyengat lagi. Sikit je, takde penuh sudu kecil tu pun.
- Gaul dan biarkan..
- Agak-agak udang dah masak, boleh la angkat dan dihidangkan.


Nak lagi sedap, lebih baik udang digoreng dahulu, tapi nad masukkan terus sebab anak dah meragam. hehee..

hai assalammualaikum

Resepi Sup Ayam Yang Sedap Dan Mudah - Haritu Fariza demam waktu sesi persekolahan bermula. Tapi dia nak sekolah juga sebab dia suka sangat pergi sekolah. Masa pertama hari sekolah, selepas dia balik rumah, terus penat badan dia, dengan batuk dan selsema. Kesian tengok dia. Lepas tu, nad buatkan sup ayam untuk hangatkan badan dia tu. Sup ayam, ramai yang tau buat. Jadi ikut cara masing-masing la. Cara nad ni campak-campak dan nak tambah lagi sedap, letak lada hitam.



Ni la rupa sup ayam yang nad buat. Memang selalu tambah dengan kaki ayam sebab Fariza suka makan kaki ayam ni. Lagipun, kaki ayam ni bagus, katanya ada kolagen gitu.


Ni antara bahan untuk buat sup ayam
- Dua biji bawang merah
- Dua ulas bawang putih
- Seinci halia
- Ayam
- Dua kiub knorr ayam
- Bunga lawang
- kayu manis
- Daun sup
- Serbuk lada hitam
- Kentang
- Garam dan perasa
- Air


Cara membuatnya
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia, kemudian tumiskan bersama bunga lawang dan kayu manis sehingga naik bau.
- Masukkan ayam, dan tumiskan sekali. Nad masukkan ayam dahulu sebab nak bagi bahan tumis resap dalam ayam.
- Masukkan air sehingga tenggelamkan ayam
- Masukkan dua kiub knorr ayam dan kacau
- Selepas itu, masukkan kentang dan biarkan lama sikit supaya ayam dan kentang masak.
- Masukkan lada hitam yang sudah ditunbuk menjadi serbuk. Nad suka guna lada hitam biji dan tumbuk. Kalau guna lada hitan yang dah siap jadi serbuk tu tak sedap.
- Kemudian masukkan garam dan perasa..
- Akhir seklai taburkan daun sup ..

Dah siap...sedap dimakan dengan cili kicap..aummm